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小型干酪槽 GL-20

品牌:順儀
產品價格:面議
上海,上海市,上海市區
小型干酪槽
GL20實驗型干酪槽專為實驗室模擬干酪生產工藝設計制造,性能先進,使用方便,可制造所有知名的干酪品種。全不銹鋼制造,平躺式放置的槽體使用衛生。槽體帶有可拆卸的不銹鋼攪拌槳,攪拌速度可調。槽體為三層設計。夾層加熱,在磁力水泵的作用下,水在槽體的夾套中循環,溫度可從常溫到90℃,確保槽體內牛奶受熱均勻。

主要特點
1、加熱和攪拌牛奶并保持在一個準確的溫度以加入發酵劑和凝乳酶
2、凝結時保持在某個溫度
3、切割和復原凝乳
4、加熱和逐漸地攪拌并準確地“燙洗” 凝乳
5、保持更高的溫度,并進一步攪拌
6、處理凝乳或“振動”
7、抽取乳清
8、加鹽、碾磨
10、批次式生產,**小投樣量10L
11、數字顯示槽內物料的PH值
12、攪拌器停止/啟動和變速控制
13、可與電腦相連接,實時監測和記錄溫度和PH值的變化
 
 
技術參數
工作能力:20升
溫度范圍:環境溫度到90℃
攪拌槳: 不銹鋼
攪拌驅動電機:90瓦,0-60轉/分
攪拌驅動聯接系統設計成槳的旋轉速率為0-90次/分
磁力水泵**大流速:20L/MIN
PH探頭: 食品型,0-14PH
濾板: 不銹鋼
不銹鋼水平刃凝乳刀:一把
不銹鋼垂直刃凝乳刀:一把
干酪擠壓:1個0.5公斤模子或1個1公斤模子
電源 :220-240V 50Hz 3kW
尺寸:900 x 650 x 750mm(L x W x H)
重量:100KG

注:其他規格干酪槽,5-500L之間可定制
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